Les menus

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Dernière mise à jour: Friday, 22.09.2017 vers 20:49 Heures
Légende des additifs alimentaires

Le resto

Resto "Am Adenauerring"
Resto "Am Adenauerring"
Le restaurant universitaire (Mensa Am Adenauerring):

Au restaurant universitaire (Mensa) de l'Adenauerring on sert environ 9000 repas fraîchement préparés chaque jour pendant la période de cours, distribués sur 8 lignes différentes. Nos employés prennent soin de deux grandes cuisines afin de préparer une nourriture savoureuse et variée tout en tenant compte du bon déroulement du processus avec les normes d'hygiène les plus strictes.

Pâtes, soupes, plats et desserts (naturellement aussi disponibles en version végétarienne) sont toujours au menu. Plusieurs fois par an nous avons des semaines de spécialité, centrées autour d'un thème.

En raison de la forte demande, nous avons transféré la distribution du repas le plus convoité, le Schnitzel avec des frites et de la salade, à notre Schnitzelbar, développé et équipé de techniques modernes, dans l'ancienne salle du réfectoire (der alte Mensasaal). Les différents composants sont préparés ici devant les yeux de nos clients et celui qui veut, peut également se servir d'un buffet de salade.

Aussi pendant les semaines des vacances semestrielles, le restaurant universitaire de l'Adenauerring est ouvert pour vous.

Update
Steaks d’autruche, brochettes aux crevettes, filets de bœuf – avec le menu quotidien de l’Update nous mettons l’eau à la bouche des gourmets et des amateurs de l’haute cuisine. Dans la zone Front-Cooking, un Rumpsteak est préparé devant vos yeux, de même que des plats-wok à odeurs exotiques. Des garnitures exquises, un large buffet de salades et des variations de desserts délicieux complémentent les offres de l’Update. Disponible chaque jour est notre Update-burger, à composer soi-même avec tous les ingrédients imaginables.
Adaptées à ces offres sont les localités : vous pouvez déguster les plats en une ambiance agréable dans notre Vielmettersaal, à l’écart du tumulte général de la mensa. Des tables plaquées hêtre rustiques et des chaises à forme ergonomique vous invitent à y demeurer, et l’annexe terminé en 2013 tente avec sa vue panoramique sur le préau et mobilier clair.
Avec l’Update, la pause de midi devient une expérience culinaire !

[Kœri]werk

Le [Kœri]werk® am Adenauerring est ouvert dès le début de décembre 2016 et depuis il est l'attraction magique pour les fans de Currywurst.
Nos produits de qualité sont faits sans conservateurs, exauhsteurs de goût, gluten et lactose:
#CURRYWURST
choisissez entre 100 % Kalbsbratwurst, produit pour nous, ou bien une variante végan.
#CURRYSAUCE
la sauce piquante est développée selon nos prescriptions

#CURRYGEWÜRZE
Le [Kœri]werk-Bank vous dispose de six mélanges différentes de Curry avec différentes degrés de piquant:

#1 #peu épicé#âpre
#2 #doux#douceâtre
#3 #peu épicé#fruité
#4 #doux#chaud
#5 #piquant#relevé
#6 #piquant#enflammé

Laissez vous inspirer par la description de chaque Currywurst avec nos „Merkzetteln“ et trouvez votre combinaison préférée!

Cafeteria Am Adenauerring
Déjà à partir de 07:30, vous pouvez commencer votre journée à Adenauerring 7. Notre personnel de Cafeteria Am Adenauerring vous offre en permanence jusqu'à 17 heures, vendredi jusqu'à 16 heures, des différentes sortes du café, thé, sandwichs, ainsi que des gâteaux, glaces, fruits, yaourt et boissons froides. De même vous trouverez ici une offre régulièrement renouvelée de snacks chauds et froids, comme par exemple des petits pains avec de la terrine ou une escalope, des feuilletés garnis et plus encore.

Dîner à l’Adenauerring
Last but not least nous vous offrons de lundi à jeudi la possibilité, entre 16h et 19h30 d’achever la journée avec un dîner dans notre Cafeteria Am Adenauerring. Pour cela nous vous proposons des plats chauds, avec différentes garnitures, salades et desserts.

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Le resto

Mensa Moltke - de l'exterieur
Mensa Moltke - de l'exterieur
Resto Moltke

Le nouveau restaurant universitaire Moltke sur l'Engländerplatz a ouvert ses portes depuis le 1er mars 2007. Nos hôtes peuvent choisir leurs mets selon leurs envies et leur humeur parmi une offre variée dans un bâtiment à l'architecture hors du commun. Notre programme comprend des menus qui varient quotidiennement, mais également un buffet de pâtes, des grillades, des spécialités asiatiques cuîtes au wok ainsi qu'un plat du jour avec ou sans viande pour les plus pressés. Un buffet de salades et de desserts complètent l'offre du restaurant universitaire.

Pour la première fois une offre de cafétéria a été intégrée dans l'un de nos restaurants universitaires. Vous avez aussi accès du matin jusqu'à une heure avancée de l'après-midi à une très grande offre alimentaire. Dès 7h30, un petit déjeuner aux composantes multiples vous attend dans la cafétéria. Toute la journée et même durant l'après-midi, vous trouverez une grande variété de boissons ainsi que de snacks chauds ou froids.

En été vous profitez d'une vue exceptionnelle sur le Hardtwald grâce à la terrasse sur le toit. Chaque jour, jusqu'à 1800 personnes peuvent bénéficier de l'offre de la Mensa, si l'on compte que chaque chaise serait occupée quatre fois par repas. En complément, la cafétéria située dans les locaux de l'ancien restaurant universitaire est toujours en service. Tout comme dans le bâtiment A, le réseau sans-fil DUKATH est disponible gratuitement. Celui qui veut effectuer des recherches pour un cours tout en buvant son café peut obtenir un login DUKATH au Rechenzentrum de l'université pour l'utilisation gratuite d'internet. La présentation de la carte d'étudiant d'une université de Karlsruhe suffit pour pouvoir surfer sans-fil dans la nouvelle Mensa. Le concept du bâtiment réalisé par le célèbre architecte berlinois J. Mayer H. a remporté le concours d´architecture international qui a réuni plus de 1000 participants. La nouvelle Mensa Moltke représente désormais pour les étudiants, les employés de la Hochschule Karlsruhe ainsi que de la Kunstakademie le nouveau point central du campus universitaire de la partie ouest de la ville.

[Kœri]werk

Le [Kœri]werk® au premier étage de la Mensa Moltke est ouvert dès le début de décembre 2016 et depuis il est l'attraction magique pour les fans de Currywurst.
Nos produits de qualité sont faits sans conservateurs, exauhsteurs de goût, gluten et lactose:
#CURRYWURST
choisissez entre 100 % Kalbsbratwurst, produit pour nous, ou bien une variante végan.
#CURRYSAUCE
la sauce piquante est développée selon nos prescriptions

#CURRYGEWÜRZE
Le [Kœri]werk-Bank vous dispose de six mélanges différentes de Curry avec différentes degrés de piquant:

#1 #peu épicé#âpre
#2 #doux#douceâtre
#3 #peu épicé#fruité
#4 #doux#chaud
#5 #piquant#relevé
#6 #piquant#enflammé

Laissez vous inspirer par la description de chaque Currywurst avec nos „Merkzetteln“ et trouvez votre combinaison préférée!

Le resto / caféteria

Rest et cafeteria à Duale Hochschule
Rest et cafeteria à Duale Hochschule
Restaurant universitaire et cafétéria - Duale Hochschule BW Karlsruhe

Cette institution fait office à la fois de restaurant universitaire et de cafétéria. Pour le déjeuner nous proposons deux menus au choix dont l'un est toujours végétarien. Du matin jusqu'à l'après-midi, des boissons chaude ou froides, des petits pains garnis, des gâteaux et des snacks, sont disponibles .

Chaque mois nous vous proposons à un prix spécial une tasse de café ou de thé accompagnée d'un morceau de gâteau ou bien d'une douceur. Celui qui en a envie peut, durant les mois d'été, prendre place sur nos bancs dans la cour pour y boire et y manger.

Le resto / caféteria

Le resto / caféteria "Am Schloss Gottesaue"
Le resto / caféteria "Am Schloss Gottesaue"
Restaurant universitaire - Musikhochschule Karlsruhe

La cafétéria de la faculté de musicologie se trouve dans la cave du Schloß Gottesaue et constitue le lieu de distribution des repas. Etant donné le petit nombre d'étudiants qui y prennent leurs repas, c'est une petite mais néanmoins agréable institution. Entre 12h00 et 13h00 deux menus différents sont proposés, dont l'un est toujours végétarien. À partir de 10h00 vous n'avez pas seulement la possibilité de boire du café ou du thé, mais vous pouvez recevoir aussi des boissons froides, des petits pains, des gâteaux et des snacks pour calmer les petites faims.

Ne passez pas à côté de nos offres mensuelles! Nous vous proposons à un prix avantageux une tasse de café ou de thé accompagnée d'une douceur ou d'un morceau de gâteau. En été se trouve dehors un petit Biergarten devant le château.

Le resto / caféteria

Resto Tiefenbronner
Resto Tiefenbronner
Restaurant universitaire université de Pforzheim

Un menu carné, un menu végétarien et un menu à composer sont tous les jours proposés au restaurant universitaire de l'université de Pforzheim. Naturellement, les soupes, légumes, salades diverses et desserts sont au rendez-vous.

Puisque la salle des repas claire et conviviale du premier étage se situe au-dessus de la cafétéria, vous pouvez profiter durant votre déjeuner d'une belle vue sur l'extérieur.

Le resto

Resto Hochschule Pforzheim

De 11h15 à 13h30 vous sont proposés des plats chauds dans les locaux accueillants du restaurant universitaire dans la Holzgartenstraße. Les repas sont préparés en grande partie directement sur place. Il y a toujours au menu deux repas aux choix, dont l'un est végétarien. Soupes, légumes, différentes salades et des desserts font également partie de notre offre.

(1) avec colorant | (2) avec conservateur | (3) avec des des antioxydants
(4) avec exhausteur | (5) avec phosphate | (6) surface waxée
(7) avec sulfure | (8) Olives noircies | (9) avec édulcorant
(10) peut être laxatif quand on en mange trop
(11) contient de la phenylalanine | (12) peut contenir de l'alcool | (14) assemblé à partir de morceaux de viande
- contient du bœuf
- contient de la viande de porc
- plat végétarian (sans viande)
- plat végan
- poisson certifié selon Marine Stewardship Council
- agriculture biologique controlée / DE007 Öko Kontrollstelle








Les heures d'ouverture
Déjeuner
Lu. - Ve. 11h - 14h

[Kœri]werk
Lu. - Je. 11:00 - 14:30
Ve. 11:00 - 14:00

Dîner dans la cafétéria
Lu. - Je. 16:00 - 19:30

Lien - plan de la ville

Les jours d'ouverture
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Direction
Sebastian Becker
Téléphone 0721 6909-230

les heures d'ouverture
Déjeuner
Lu. - Ve. 11:15 - 14:15

Ici vous pouvez nous trouver
Lien - plan de la ville

Les jours d'ouverture
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Direction
Ulrich Ziegler
Téléphone 0721 6909-257

Les heures d'ouverture
Déjeuner
Lu. - Ve. 11:30 - 13:30

Caféteria
Lu. - Je. 7:45 - 15:30
Ve. 7:45 - 14:00

Ici vous pouvez nous trouver
Lien - plan de la ville

Les jours d'ouverture
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Direction
Martin Wittmann
Téléphone 0721 752380

Les heures d'ouverture
Déjeuner
Lu. - Ve. 12 - 13 Uhr

Caféteria
Lu. - Ve. 10:00 - 15:00

Ici vous pouvez nous trouver
Lien - plan de la ville

Les jours d'ouverture
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Direction resto et caféteria
Elisabeth Bernhardt
Téléphone 0721 / 6629242
Elisabeth.Bernhardt@sw-ka.de

Les heures d'ouverture
Lu. - Ve. 11:00 - 14:00

Vous pouvez nous trouver ici

Lien-plan de la ville- Adenauerring 7

Les jours d'ouverture
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Direction
Ralf Holzhauer
Téléphone 07231 7816-220
Ralf.Holzhauer@sw-ka.de

Les heures d'ouverture
Lu. - Je. 11:15 - 13:30

Caféteria
Lu - Ve. 10:15 - 14:00 Uhr

Ici vous pouvez nous trouver
Lien-plan de la ville- Holzgartenstraße 36

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Direction
Jutta Seeger
Téléphone 07231 286796


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Cafétéria
Lu - Ve 09:30 - 14:00 heures

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Stadtplan-Link - Holzgartenstraße 36

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