Mensa Moltke

Mensa Moltke

Preise Studierende

Fr 10.04.

Wahlessen 1	[S] Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung (We) 1,10 € [VG] Pommes 1,10 € [VEG] Champignon Cremesuppe (1,ML,Se,We) 0,55 € [VG] Bratensoße (Se) 0,20 €
Wahlessen 2	[MSC] Alaska Seelachs - Nuggets Hausgemachter Kartoffelsalat Remouladensoße (9,Ei,Sn,Fi,ML,Se,We) 4,95 € [VEG] Bärlauchknödel (Ei,ML,We) 1,10 € [VG] Buntes Mischgemüse (1) 1,05 € [VEG] Pudding Latte (ML) 0,95 € [VEG] Salat (1,12,Sn,ML,Sf) 0,90 €
Aktionstheke	-
Gut & Günstig	[RAT] Zucchini -Hackfleisch -Gulasch mit Paprikasoße und Reis (Se) 3,60 € [VG] Zucchinigulasch mit planted vegane Hähnchen-Alternative mit Kräuter, Paprikasoße und Reis (Sn,Se) 3,60 € zu jedem Gericht einen Salat (1,ML,We,GEL)
Buffet	[VEG] Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g (1,12,Sn,ML,Sf) 1,10 €
Schnitzelbar	-
[Kœri]werk	-

Legende
(1) mit Farbstoff
(2) mit Konservierungsstoff
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) mit Geschmacksverstärker
(5) mit Phosphat
(6) Oberfläche gewachst
(7) geschwefelt
(8) Oliven geschwärzt
(9) mit Süßungsmittel
(10) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
(11) enthält eine Phenylalaninquelle
(12) kann Restalkohol enthalten
(14) aus Fleischstücken zusammengefügt
(15) mit kakaohaltiger Fettglasur
(27) aus Fischstücken zusammengefügt

Freiwillige Angaben
[R] enthält Rindfleisch
[RAT] enthält regionales Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung
[S] enthält Schweinefleisch
[SAT] enthält regionales Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung
[RS] enthält Schweinefleisch + Rindfleisch
[RSAT] enthält regionales Schweinefleisch + Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung
[G] enthält Geflügel
[GAT] enthält regionales Geflügel aus artgerechter Tierhaltung
[VEG] vegetarisches Gericht
[VG] veganes Gericht(ohne Fleischzusatz)
[MSC] MSC-zertifizierter Fisch
[MV] MensaVital
[LAB] mit tierischem Lab
[GEL] mit Gelatine

Allergene
(Ca) Cashewnüsse
(Di) Dinkel
(Ei) Eier
(Er) Erdnüsse
(Fi) Fisch
(Ge) Gerste
(Gl) Glutenhaltiges Getreide
(Ha) Haselnüsse
(Hf) Hafer
(Ka) Kamut
(Kr) Krebstiere
(Lu) Lupine
(Ma) Mandeln
(ML) Milch / Laktose
(Nu) Schalenfrüchte / Nüsse
(Pa) Paranüsse
(Pe) Pekanüsse
(Ro) Roggen
(Sa) Sesam
(Se) Sellerie
(Sf) Schwefeldioxid / Sulfit
(Sn) Senf
(So) Soja
(Pi) Pistazie
(Qu) Queenslandnüsse/Macadamianüsse
(Wa) Walnüsse
(We) Weizen
(Wt) Weichtiere

Kontakt

Mensa Moltke
Moltkestraße 12
76133 Karlsruhe

Mensaleitung:
Andreas Baroni

E-Mail: gastronomie@sw-ka.de
Telefon: +49 721 6909-257

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