Das Studierendenwerk Karlsruhe setzt seit langem in den Einrichtungen der Hochschulgastronomie viele nachhaltig erzeugte Produkte ein.

So werden Produkte

• mit Bio-Zertifikat

• mit MSC-Zertifikat

• aus fairem Handel

• mit regionaler Herkunft sowie

• aus artgerechter Tierhaltung

verwendet.

Darüber hinaus haben wir uns auch in technischen Fragen der Herausforderung Nachhaltigkeit gestellt und verschiedene Lösungen realisiert.