Mensa Moltke

Wahlessen 1

	Gemüse-Knuspernuggets mit Kräuterdip und Duftreis^{[Ge,ML,Se,Sn,We]}	3,55 €7,80 €5,25 €4,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2024,6 kJ / 483 kcal Proteine 0 g Kohlenhydrate 8 g –davon Zucker 5 g Fett 50 g –davon gesättigt 3 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 182 g Wasser 5,40 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1805,5 kJ / 431 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pommes	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2526,2 kJ / 603 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 55 g –davon Zucker 0 g Fett 40 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 305 g Wasser 1,54 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Kartoffelsuppe^[Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 227,5 kJ / 54 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,52 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Cordon bleu vom Schwein Bratensoße Eierspätzle^{[1,2,3,Di,Ei,Ge,ML,Se,We]}	5,05 €11,10 €7,45 €5,85 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 4171,0 kJ / 996 kcal Proteine 44 g Kohlenhydrate 73 g –davon Zucker 7 g Fett 58 g –davon gesättigt 16 g Salz 6 g CO₂ Ausstoß 2186 g Wasser 63,40 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Eierspätzle^[1,Di,Ei,We]	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1782,0 kJ / 426 kcal Proteine 13 g Kohlenhydrate 51 g –davon Zucker 0 g Fett 18 g –davon gesättigt 7 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 245 g Wasser 4,75 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessertauswahl Diverse Desserts ab 0,50 EUR bis^[Ha,ML,We]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3632,9 kJ / 867 kcal Proteine 20 g Kohlenhydrate 110 g –davon Zucker 83 g Fett 37 g –davon gesättigt 24 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 1462 g Wasser 21,99 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Leipziger Allerlei - Gemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 334,5 kJ / 80 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 5 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 73 g Wasser 4,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Salat^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	0,90 €1,15 €0,90 €0,90 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1073,4 kJ / 256 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 157 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Aktionstheke

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2207,2 kJ / 527 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1253 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2196,9 kJ / 525 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 31 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3086,6 kJ / 737 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 47 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette^[We]

Gut & Günstig

	Alaska-Seelachs-Gemüseragout mit Reis^[Fi,ML]	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3197,0 kJ / 764 kcal Proteine 37 g Kohlenhydrate 90 g –davon Zucker 10 g Fett 27 g –davon gesättigt 14 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 1689 g Wasser 25,68 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Soja-Ragout mit Reis^[So]	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2784,8 kJ / 665 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 99 g –davon Zucker 12 g Fett 5 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 578 g Wasser 18,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir Salat oder Dessert^{[1,GEL,ML,Se,Sn,We]}
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1184,4 kJ / 283 kcal Proteine 3 g Kohlenhydrate 25 g –davon Zucker 19 g Fett 18 g –davon gesättigt 3 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 398 g Wasser 8,47 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1074,3 kJ / 257 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 157 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Schnitzelbar

[Kœri]werk

Wahlessen 1

	Argentinischer Schlemmerbraten Dampfkartoffeln Bratensoße^[Ge,Se,We]	5,05 €11,10 €7,45 €5,85 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3003,3 kJ / 717 kcal Proteine 49 g Kohlenhydrate 75 g –davon Zucker 6 g Fett 65 g –davon gesättigt 0 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 2466 g Wasser 85,42 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1805,5 kJ / 431 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pommes	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2526,2 kJ / 603 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 55 g –davon Zucker 0 g Fett 40 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 305 g Wasser 1,54 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Salat^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	0,90 €1,15 €0,90 €0,90 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1072,9 kJ / 256 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 157 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Karottencremesuppe^[1,ML,Se,We]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1145,9 kJ / 273 kcal Proteine 3 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 21 g –davon gesättigt 11 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 255 g Wasser 5,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Bunte Tofu-Gemüsepfanne Langkornreis^[1,So,We]	3,55 €7,80 €5,25 €4,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3188,3 kJ / 761 kcal Proteine 25 g Kohlenhydrate 91 g –davon Zucker 12 g Fett 32 g –davon gesättigt 11 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 592 g Wasser 25,19 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schupfnudeln^[1,Di,Ei,We]	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1782,0 kJ / 426 kcal Proteine 13 g Kohlenhydrate 51 g –davon Zucker 0 g Fett 18 g –davon gesättigt 7 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 245 g Wasser 4,75 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Buntes Mischgemüse^[1,Se]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 364,5 kJ / 87 kcal Proteine 3 g Kohlenhydrate 5 g –davon Zucker 5 g Fett 5 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 86 g Wasser 1,38 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessertauswahl Diverse Desserts ab 0,50 EUR bis^[Ha,ML,We]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3632,9 kJ / 867 kcal Proteine 20 g Kohlenhydrate 110 g –davon Zucker 83 g Fett 37 g –davon gesättigt 24 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 1462 g Wasser 21,99 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Aktionstheke

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2207,2 kJ / 527 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1253 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2196,9 kJ / 525 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 31 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3086,6 kJ / 737 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 47 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette^[We]

Gut & Günstig

	Pasta Veloute mit Putenstreifen, Spinat, Kräutern und Reibekäse^[1,ML,Se,We]	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3113,3 kJ / 744 kcal Proteine 41 g Kohlenhydrate 94 g –davon Zucker 1 g Fett 20 g –davon gesättigt 9 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 995 g Wasser 29,18 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pasta mit planted Veganer Hähnchen-Alternative, Knoblauch-Veloute, Spinat, Rote Bete^{[1,9,Hf,ML,Se,We]}	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3311,7 kJ / 791 kcal Proteine 38 g Kohlenhydrate 99 g –davon Zucker 4 g Fett 23 g –davon gesättigt 9 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 386 g Wasser 19,36 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht einen Salat oder Dessert^[Sn]

Buffet

	Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1074,3 kJ / 257 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 157 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Schnitzelbar

[Kœri]werk

Wahlessen 1

	Entenkeule mit Orangensoße, Rosmarin Gnocchi und Rotkohl^{[1,3,4,6,9,Ge,Se,Sf,We]}	6,45 €14,20 €9,50 €7,45 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 5576,0 kJ / 1332 kcal Proteine 66 g Kohlenhydrate 100 g –davon Zucker 16 g Fett 72 g –davon gesättigt 18 g Salz 6 g CO₂ Ausstoß 1594 g Wasser 42,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Frischer Obstsalat	1,45 €1,80 €1,45 €1,45 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 136,7 kJ / 32 kcal Proteine 0 g Kohlenhydrate 7 g –davon Zucker 6 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 61 g Wasser 1,59 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1805,5 kJ / 431 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pommes	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2526,2 kJ / 603 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 55 g –davon Zucker 0 g Fett 40 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 305 g Wasser 1,54 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Veganer Milchreis mit Bratapfelkompott^[1,3,Hf]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1949,7 kJ / 466 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 89 g –davon Zucker 44 g Fett 8 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 293 g Wasser 8,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Maronensuppe^[So]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 4680,6 kJ / 1118 kcal Proteine 15 g Kohlenhydrate 135 g –davon Zucker 48 g Fett 11 g –davon gesättigt 3 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 549 g Wasser 134,36 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Rosmarin-Gnocchis mit Wirsing-Pilz-Ragout und Rothohl Topping Rosmarin-Gnocchi gebrannte Kürbiskerne^{[Se,Sf,So,We]}	4,90 €10,80 €7,25 €5,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3200,2 kJ / 764 kcal Proteine 23 g Kohlenhydrate 94 g –davon Zucker 11 g Fett 18 g –davon gesättigt 3 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 495 g Wasser 13,22 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schupfnudeln^[1,Di,Ei,We]	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1782,0 kJ / 426 kcal Proteine 13 g Kohlenhydrate 51 g –davon Zucker 0 g Fett 18 g –davon gesättigt 7 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 245 g Wasser 4,75 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Bohnengemüse^[1,Se]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 371,6 kJ / 89 kcal Proteine 3 g Kohlenhydrate 6 g –davon Zucker 2 g Fett 4 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 103 g Wasser 29,86 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Salat^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	0,90 €1,15 €0,90 €0,90 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1073,4 kJ / 256 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 158 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Aktionstheke

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2207,2 kJ / 527 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1253 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2196,9 kJ / 525 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 31 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3086,6 kJ / 737 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 47 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette^[We]

Gut & Günstig

	Pikanter Bohnentopf mit Rindswurst^[2,Se,Sn]	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3176,2 kJ / 759 kcal Proteine 36 g Kohlenhydrate 57 g –davon Zucker 11 g Fett 36 g –davon gesättigt 12 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 732 g Wasser 17,05 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pikanter Bohnentopf mit veganer Soja-Wurst^[Se,So,We]	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2657,5 kJ / 635 kcal Proteine 41 g Kohlenhydrate 61 g –davon Zucker 11 g Fett 18 g –davon gesättigt 1 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 332 g Wasser 14,09 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht ein Dessert oder Obst^[GEL,ML,We]
	und ein Baguettebrötchen^[We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 813,8 kJ / 194 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 39 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 44 g Wasser 0,04 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1074,3 kJ / 257 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 158 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Schnitzelbar

[Kœri]werk

Wahlessen 1

	Indonesische scharfe Curry - Lauchnudeln^{[1,ML,Se,Sn,We]}	2,55 €5,60 €4,40 €2,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3734,6 kJ / 892 kcal Proteine 25 g Kohlenhydrate 123 g –davon Zucker 6 g Fett 32 g –davon gesättigt 16 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 807 g Wasser 22,33 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1805,5 kJ / 431 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pommes	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2526,2 kJ / 603 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 55 g –davon Zucker 0 g Fett 40 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 305 g Wasser 1,54 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Bohnensuppe^[Ge,Se,We]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 519,2 kJ / 124 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 12 g –davon Zucker 2 g Fett 5 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 103 g Wasser 3,37 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Bratensoße^[Ge,Se,We]	0,20 €0,20 €0,20 €0,20 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 36,0 kJ / 9 kcal Proteine 0 g Kohlenhydrate 0 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 6 g Wasser 0,15 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Rindfleischfrikadelle Pommes Bratensoße^{[Ei,Ge,Se,Sn,We]}	5,05 €11,10 €7,45 €5,85 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3948,8 kJ / 943 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 69 g –davon Zucker 2 g Fett 61 g –davon gesättigt 9 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1380 g Wasser 11,45 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schupfnudeln^[1,Di,Ei,We]	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1782,0 kJ / 426 kcal Proteine 13 g Kohlenhydrate 51 g –davon Zucker 0 g Fett 18 g –davon gesättigt 7 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 245 g Wasser 4,75 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Gemüse^[1,Se]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 399,3 kJ / 95 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 14 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 41 g Wasser 0,91 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Vanillegeschmack^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 674,6 kJ / 161 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 25 g –davon Zucker 16 g Fett 4 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 290 g Wasser 6,47 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Aktionstheke

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2207,2 kJ / 527 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1253 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2196,9 kJ / 525 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 31 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3086,6 kJ / 737 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 47 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Baguette^[We]	0,30 €0,30 €0,30 €0,30 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 604,0 kJ / 144 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 81 g Wasser 0,65 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette^[We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 604,0 kJ / 144 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 81 g Wasser 0,65 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Pasta mit Erbsensoße und Speck-Topping^{[1,2,3,ML,Se,We]}	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 4313,7 kJ / 1030 kcal Proteine 39 g Kohlenhydrate 130 g –davon Zucker 9 g Fett 36 g –davon gesättigt 15 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 807 g Wasser 35,95 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pasta mit Erbsensoße und planted vegane Hähnchen-Aternative mit Kräuter^{[1,ML,Se,Sn,We]}	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 4164,9 kJ / 995 kcal Proteine 45 g Kohlenhydrate 132 g –davon Zucker 9 g Fett 26 g –davon gesättigt 10 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 608 g Wasser 28,43 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht einen Salat oder Dessert^{[1,GEL,ML,Sn,We]}

Buffet

	Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1074,3 kJ / 257 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 158 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Schnitzelbar

[Kœri]werk

Wahlessen 1

	Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1805,5 kJ / 431 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pommes	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2526,2 kJ / 603 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 55 g –davon Zucker 0 g Fett 40 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 305 g Wasser 1,54 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Erbsensuppe^[1,ML,Se,We]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 705,3 kJ / 168 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 5 g Fett 11 g –davon gesättigt 6 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 273 g Wasser 6,16 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Bratensoße^[Ge,Se,We]	0,20 €0,20 €0,20 €0,20 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 36,0 kJ / 9 kcal Proteine 0 g Kohlenhydrate 0 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 6 g Wasser 0,15 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Limetten-Pasta mit Karotten, Pilzen und Cashewkernen^[6,Ca,Wa,We]	3,55 €7,80 €5,25 €4,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3002,1 kJ / 717 kcal Proteine 26 g Kohlenhydrate 98 g –davon Zucker 10 g Fett 21 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 561 g Wasser 34,29 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Schupfnudeln^[1,Di,Ei,We]	1,10 €1,40 €1,10 €1,10 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1782,0 kJ / 426 kcal Proteine 13 g Kohlenhydrate 51 g –davon Zucker 0 g Fett 18 g –davon gesättigt 7 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 245 g Wasser 4,75 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Sommergemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 312,6 kJ / 75 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 6 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 94 g Wasser 4,86 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessertauswahl Diverse Desserts ab 0,50 EUR bis^[Ha,ML,We]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3632,9 kJ / 867 kcal Proteine 20 g Kohlenhydrate 110 g –davon Zucker 83 g Fett 37 g –davon gesättigt 24 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 1462 g Wasser 21,99 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Salat^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	0,90 €1,15 €0,90 €0,90 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1072,9 kJ / 256 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 158 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Aktionstheke

Gut & Günstig

	Paniertes Schweineschnitzel Dampfkartoffeln Bratensoße^{[Ge,Se,Sf,We]}	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3424,9 kJ / 818 kcal Proteine 36 g Kohlenhydrate 64 g –davon Zucker 9 g Fett 46 g –davon gesättigt 5 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 2169 g Wasser 12,13 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Veganes Gemüse Knusperschnitzel Dampfkartoffeln Bratensoße^{[Di,Ge,Se,Sf,We]}	3,60 €5,20 €4,40 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2835,6 kJ / 677 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 6 g Fett 38 g –davon gesättigt 3 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 268 g Wasser 4,31 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht ein Dessert oder Obst^[GEL,ML,We]

Buffet

	Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g^{[1,12,ML,Sf,Sn]}	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1074,3 kJ / 257 kcal Proteine 2 g Kohlenhydrate 15 g –davon Zucker 8 g Fett 20 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 159 g Wasser 2,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen

Schnitzelbar

[Kœri]werk

Letztes Update: Montag, 15.12.2025 um 17:59 Uhr

Legende

Zusatzstoffe
[1] mit Farbstoff | [2] mit Konservierungsstoff | [3] mit Antioxidationsmittel
[4] mit Geschmacksverstärker | [5] mit Phosphat | [6] Oberfläche gewachst
[7] geschwefelt | [8] Oliven geschwärzt | [9] mit Süßungsmittel
[10] - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
[11] - enthält eine Phenylalaninquelle
[12] - kann Restalkohol enthalten
[14] - aus Fleischstücken zusammengefügt
[15] - mit kakaohaltiger Fettglasur
[27] - aus Fischstücken zusammengefügt

Freiwillige Angaben

- enthält Rindfleisch

- enthält regionales Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch

- enthält regionales Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch + Rindfleisch

- enthält regionales Schweinefleisch + Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Geflügel

- enthält regionales Geflügel aus artgerechter Tierhaltung

- vegetarisches Gericht

- veganes Gericht

- MSC aus zertifizierter Fischerei

- Mensa Vital

[LAB] - mit tierischem Lab
[GEL] - mit Gelatine

Eine komplette Liste aller gesetzlich ausweisungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene findest du hier.

Alternative Ansicht des Speiseplans für Sehbehinderte
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Kontakt

Mensa Moltke
Moltkestraße 12
76133 Karlsruhe

Mensaleitung:
Antonio Ziccardi

E-Mail: gastronomie@sw-ka.de
Telefon: +49 721 6909-257

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