Mensa Tiefenbronnerstraẞe

Wahlessen 1

	Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Rote Bete und Kartoffeln^{[1,7,9,ML,Se,Sf,We]}	5,95 €13,10 €8,80 €6,85 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3361,8 kJ / 803 kcal Proteine 43 g Kohlenhydrate 46 g –davon Zucker 8 g Fett 47 g –davon gesättigt 14 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 6943 g Wasser 56,14 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Zucchini-Tomatengemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 309,6 kJ / 74 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 6 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 94 g Wasser 4,85 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Milchreis^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 429 g Wasser 8,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 429 g Wasser 8,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 318 g Wasser 6,25 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Kürbissuppe^[1,ML,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,47 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Bunter Gemüse Wok mit Hähnchenstreifen oder veganem Topping und Mienudeln^[So,We]	4,65 €10,25 €6,90 €5,35 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 4303,7 kJ / 1028 kcal Proteine 74 g Kohlenhydrate 142 g –davon Zucker 10 g Fett 14 g –davon gesättigt 2 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1368 g Wasser 54,18 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Kartoffeleintopf mit Gemüse und Wiener Würstchen^{[2,3,Se,Sf,Sn]}	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1982,8 kJ / 473 kcal Proteine 21 g Kohlenhydrate 39 g –davon Zucker 5 g Fett 24 g –davon gesättigt 11 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 579 g Wasser 17,63 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Kartoffeleintopf mit Gemüse und Soja Wurst^{[Se,Sf,So,We]}	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1627,7 kJ / 389 kcal Proteine 23 g Kohlenhydrate 47 g –davon Zucker 6 g Fett 10 g –davon gesättigt 1 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 258 g Wasser 2,32 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat^[1,ML]
	und ein Baguettebrötchen^[We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 813,8 kJ / 194 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 39 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 44 g Wasser 0,04 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Schnitzel Bar: Puten- und Schweineschnitzel je 100 gramm in Selbstbedienung^[We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1864,9 kJ / 445 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 23 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1528 g Wasser 14,90 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten weniger anzeigen
	Pastabuffet Carbonara Soße mit Speck Vegane Bohnen-Tomaten-Soße^{[1,2,3,ML,Sa,Se,So,We]}	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 5626,0 kJ / 1344 kcal Proteine 49 g Kohlenhydrate 196 g –davon Zucker 6 g Fett 34 g –davon gesättigt 9 g Salz 7 g CO₂ Ausstoß 862 g Wasser 57,27 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 425 g Wasser 2,67 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2236,8 kJ / 534 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1247 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2256,1 kJ / 539 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 33 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 1

	BBQ Chicken Wings Baguettebrötchen Coleslaw^[5,Sn,We]	5,05 €11,10 €7,45 €5,85 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3957,8 kJ / 945 kcal Proteine 53 g Kohlenhydrate 59 g –davon Zucker 14 g Fett 53 g –davon gesättigt 14 g Salz 8 g CO₂ Ausstoß 994 g Wasser 41,79 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 309,6 kJ / 74 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 6 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 94 g Wasser 4,85 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 429 g Wasser 8,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 318 g Wasser 6,25 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,47 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Hausgemachte Gnocchi vegane Pilz - Kräutersoße^{[1,Se,Sf,So,We]}	3,85 €8,45 €5,65 €4,45 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3614,7 kJ / 863 kcal Proteine 20 g Kohlenhydrate 89 g –davon Zucker 3 g Fett 45 g –davon gesättigt 21 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 527 g Wasser 3,92 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Bratwurst mit Zwiebelsoße dazu Gemüsekartoffel mit Bohnen und Karotten^[3,Ge,We]	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2151,9 kJ / 514 kcal Proteine 27 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 4 g Fett 31 g –davon gesättigt 10 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1036 g Wasser 45,03 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Sellerie Knusperschnitzel mit Zwiebelsoße dazu Gemüsekartoffel mit Bohnen und Karotten^[Ge,Se,We]	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1478,6 kJ / 353 kcal Proteine 9 g Kohlenhydrate 49 g –davon Zucker 8 g Fett 10 g –davon gesättigt 1 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 371 g Wasser 46,06 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Obst^[1,ML]

Buffet

	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1864,7 kJ / 445 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 23 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 426 g Wasser 2,67 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2236,8 kJ / 534 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1247 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2256,1 kJ / 539 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 33 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 1

	Hähnchengeschnetzeltes mit frischen Champignons Hausgemachte Gnocchi^{[Ge,ML,Sf,We]}	4,65 €10,25 €6,90 €5,35 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2299,4 kJ / 549 kcal Proteine 54 g Kohlenhydrate 52 g –davon Zucker 2 g Fett 12 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1547 g Wasser 59,06 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 309,6 kJ / 74 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 6 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 94 g Wasser 4,85 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 429 g Wasser 8,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 318 g Wasser 6,25 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,47 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

Gut & Günstig

	Ofenseelachs mit Tomatenragout und Reis^[1,8,Fi]	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2596,9 kJ / 620 kcal Proteine 42 g Kohlenhydrate 69 g –davon Zucker 8 g Fett 18 g –davon gesättigt 8 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 1154 g Wasser 25,28 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tofusteak mit Tomatenragout und Reis^[1,8,So]	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2624,5 kJ / 627 kcal Proteine 28 g Kohlenhydrate 73 g –davon Zucker 9 g Fett 23 g –davon gesättigt 8 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 479 g Wasser 27,30 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat^[1,ML]

Buffet

	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[Ge,We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1864,7 kJ / 445 kcal Proteine 30 g Kohlenhydrate 29 g –davon Zucker 3 g Fett 23 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1529 g Wasser 15,11 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 428 g Wasser 2,67 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2236,8 kJ / 534 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1247 g Wasser 16,56 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2256,1 kJ / 539 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 43 g –davon Zucker 35 g Fett 33 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 241 g Wasser 11,55 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Letztes Update: Mittwoch, 21.01.2026 um 12:14 Uhr

Legende

Zusatzstoffe
[1] mit Farbstoff | [2] mit Konservierungsstoff | [3] mit Antioxidationsmittel
[4] mit Geschmacksverstärker | [5] mit Phosphat | [6] Oberfläche gewachst
[7] geschwefelt | [8] Oliven geschwärzt | [9] mit Süßungsmittel
[10] - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
[11] - enthält eine Phenylalaninquelle
[12] - kann Restalkohol enthalten
[14] - aus Fleischstücken zusammengefügt
[15] - mit kakaohaltiger Fettglasur
[27] - aus Fischstücken zusammengefügt

Freiwillige Angaben

- enthält Rindfleisch

- enthält regionales Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch

- enthält regionales Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch + Rindfleisch

- enthält regionales Schweinefleisch + Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Geflügel

- enthält regionales Geflügel aus artgerechter Tierhaltung

- vegetarisches Gericht

- veganes Gericht

- MSC aus zertifizierter Fischerei

- Mensa Vital

[LAB] - mit tierischem Lab
[GEL] - mit Gelatine

Eine komplette Liste aller gesetzlich ausweisungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene findest du hier.

Alternative Ansicht des Speiseplans für Sehbehinderte
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