Mensa Tiefenbronnerstraẞe

Wahlessen 1

	Bunter Gemüse Wok mit Hähnchenstreifen und Duftreis^[Sa,So,We]	4,65 €10,25 €6,90 €5,35 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2891,9 kJ / 691 kcal Proteine 37 g Kohlenhydrate 119 g –davon Zucker 33 g Fett 5 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 968 g Wasser 50,79 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 439,6 kJ / 105 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 13 g –davon Zucker 8 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 130 g Wasser 9,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 323 g Wasser 8,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 240 g Wasser 6,22 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,46 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Bunter Gemüse Wok mit Tofu und Duftreis^[Sa,So,We]	4,35 €9,55 €6,45 €5,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2852,9 kJ / 681 kcal Proteine 27 g Kohlenhydrate 121 g –davon Zucker 33 g Fett 8 g –davon gesättigt 2 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 407 g Wasser 19,06 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Pasta Carbonara mit Reibekäse^{[1,2,3,ML,Se,We]}
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2806,8 kJ / 670 kcal Proteine 26 g Kohlenhydrate 96 g –davon Zucker 2 g Fett 17 g –davon gesättigt 6 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 441 g Wasser 26,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat^[1,ML]
	Pasta in Zucchini - Tomatensoße und Reibekäse^[Se,We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3085,6 kJ / 737 kcal Proteine 41 g Kohlenhydrate 108 g –davon Zucker 13 g Fett 10 g –davon gesättigt 1 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 448 g Wasser 23,10 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Spätausgabe 14:00 bis 14:30 Info zum Speisenangebot direkt an der Ausgabe^{[12,Se,Sf,We]}	3,20 €4,60 €4,60 €3,55 €
	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 8941,1 kJ / 2136 kcal Proteine 17 g Kohlenhydrate 16 g –davon Zucker 1 g Fett 226 g –davon gesättigt 18 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 1004 g Wasser 31,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 334 g Wasser 2,70 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2229,6 kJ / 532 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1231 g Wasser 15,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2165,1 kJ / 517 kcal Proteine 10 g Kohlenhydrate 42 g –davon Zucker 34 g Fett 32 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 229 g Wasser 10,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 1

	Lahmacun mit Rindfleisch und Salat^[2,We]	4,95 €10,90 €7,30 €5,70 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 932,1 kJ / 223 kcal Proteine 29 g Kohlenhydrate 6 g –davon Zucker 6 g Fett 8 g –davon gesättigt 2 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 1486 g Wasser 16,77 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 439,6 kJ / 105 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 13 g –davon Zucker 8 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 130 g Wasser 9,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 323 g Wasser 8,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 240 g Wasser 6,22 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,46 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Hausgemachte Gnocchi mit Waldpilzsoße oder Specksoße^{[3,5,Se,Sf,We]}	3,95 €8,70 €5,85 €4,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1163,3 kJ / 278 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 60 g –davon Zucker 5 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 188 g Wasser 1,26 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Kartoffeleintopf mit Gemüse und Wiener Würstchen^{[2,3,Se,Sf,Sn]}	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1982,8 kJ / 473 kcal Proteine 21 g Kohlenhydrate 39 g –davon Zucker 5 g Fett 24 g –davon gesättigt 11 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 579 g Wasser 17,60 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Kartoffeleintopf mit Gemüse und Soja Wurst^{[Se,Sf,So,We]}	3,60 €5,20 €4,60 €4,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1627,7 kJ / 389 kcal Proteine 23 g Kohlenhydrate 47 g –davon Zucker 6 g Fett 10 g –davon gesättigt 1 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 257 g Wasser 2,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat^[1,ML]
	und ein Baguettebrötchen^[We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 813,8 kJ / 194 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 39 g –davon Zucker 0 g Fett 0 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 44 g Wasser 0,04 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Spätausgabe 14:00 bis 14:30 Info zum Speisenangebot direkt an der Ausgabe^[Se,We]	3,20 €4,60 €4,60 €3,55 €
	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 8941,1 kJ / 2136 kcal Proteine 17 g Kohlenhydrate 16 g –davon Zucker 1 g Fett 226 g –davon gesättigt 18 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 1004 g Wasser 31,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 335 g Wasser 2,70 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2229,6 kJ / 532 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1231 g Wasser 15,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2165,1 kJ / 517 kcal Proteine 10 g Kohlenhydrate 42 g –davon Zucker 34 g Fett 32 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 229 g Wasser 10,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 1

	Crunchy Chicken Burger mit hausgemachter Sauce und Salat Country Potatoes hausgemachte Chicken-Burger-Sauce^{[Ge,Sa,Se,Sf,Sn,We]}	4,95 €10,90 €7,30 €5,70 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 5755,2 kJ / 1375 kcal Proteine 34 g Kohlenhydrate 121 g –davon Zucker 11 g Fett 84 g –davon gesättigt 7 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 1130 g Wasser 35,07 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 439,6 kJ / 105 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 13 g –davon Zucker 8 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 130 g Wasser 9,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 323 g Wasser 8,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 240 g Wasser 6,22 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,46 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

	Solidaritätsessen: Indonesische scharfe Curry - Lauchnudeln^[Sn,We]	2,55 €5,60 €4,60 €2,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2306,9 kJ / 551 kcal Proteine 21 g Kohlenhydrate 109 g –davon Zucker 2 g Fett 2 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 364 g Wasser 12,67 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Gut & Günstig

	Bratwurst mit Zwiebelsoße dazu Gemüsekartoffel mit Bohnen und Karotten^[3]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2152,9 kJ / 514 kcal Proteine 27 g Kohlenhydrate 28 g –davon Zucker 4 g Fett 31 g –davon gesättigt 10 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 723 g Wasser 59,15 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Salat oder Obst^[1,ML]
	Sellerie Knusperschnitzel mit Zwiebelsoße dazu Gemüsekartoffel mit Bohnen und Karotten^[Se,We]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1479,7 kJ / 353 kcal Proteine 9 g Kohlenhydrate 49 g –davon Zucker 8 g Fett 10 g –davon gesättigt 1 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 371 g Wasser 44,97 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Spätausgabe 14:00 bis 14:30 Info zum Speisenangebot direkt an der Ausgabe^{[2,3,Sa,Se,Sn,We]}	3,20 €4,60 €4,60 €3,55 €
	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 8941,1 kJ / 2136 kcal Proteine 17 g Kohlenhydrate 16 g –davon Zucker 1 g Fett 226 g –davon gesättigt 18 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 1004 g Wasser 31,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 336 g Wasser 2,70 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2229,6 kJ / 532 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1231 g Wasser 15,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2165,1 kJ / 517 kcal Proteine 10 g Kohlenhydrate 42 g –davon Zucker 34 g Fett 32 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 229 g Wasser 10,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 1

	Gebratene Hähnchenbrust mit Kürbis-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüreé Gebratene Hähnchenbrust^[ML,Sa]	4,75 €10,45 €7,00 €5,50 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1887,7 kJ / 451 kcal Proteine 44 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 7 g Fett 25 g –davon gesättigt 6 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 1445 g Wasser 81,81 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagesgemüse^[1]	1,05 €1,30 €1,05 €1,05 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 439,6 kJ / 105 kcal Proteine 6 g Kohlenhydrate 13 g –davon Zucker 8 g Fett 1 g –davon gesättigt 0 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 131 g Wasser 9,08 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Pudding Dessert^[ML]	0,95 €1,20 €0,95 €0,95 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 940,1 kJ / 225 kcal Proteine 5 g Kohlenhydrate 27 g –davon Zucker 20 g Fett 10 g –davon gesättigt 6 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 323 g Wasser 8,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Dessert^{[1,Ei,GEL,ML,We]}	0,65 €0,85 €0,65 €0,65 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 513,0 kJ / 123 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 20 g –davon Zucker 16 g Fett 3 g –davon gesättigt 2 g Salz 0 g CO₂ Ausstoß 240 g Wasser 6,22 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Tagessuppe^[1,Se]	0,55 €0,75 €0,55 €0,55 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 304,5 kJ / 73 kcal Proteine 1 g Kohlenhydrate 10 g –davon Zucker 1 g Fett 2 g –davon gesättigt 1 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 40 g Wasser 0,46 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Wahlessen 2

Gut & Günstig

	Ofenseelachs mit Tomatenragout und Reis^[1,8,Fi]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2596,9 kJ / 620 kcal Proteine 42 g Kohlenhydrate 69 g –davon Zucker 8 g Fett 18 g –davon gesättigt 8 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 1134 g Wasser 25,30 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat^[1,ML]
	Tofusteak mit Tomatenragout und Reis^[1,8,So]
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2624,5 kJ / 627 kcal Proteine 28 g Kohlenhydrate 73 g –davon Zucker 9 g Fett 23 g –davon gesättigt 8 g Salz 2 g CO₂ Ausstoß 458 g Wasser 27,59 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Buffet

	Spätausgabe 14:00 bis 14:30 Info zum Speisenangebot direkt an der Ausgabe^[Se,Sf]	3,20 €4,60 €4,60 €3,55 €
	Schweine-, Hähnchen und vegane Schnitzel, Beilagen und Sauce - alles zur Wahl zu einem Preis je 100 gramm^[We]	1,10 €2,20 €1,52 €1,27 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 8941,1 kJ / 2136 kcal Proteine 17 g Kohlenhydrate 16 g –davon Zucker 1 g Fett 226 g –davon gesättigt 18 g Salz 3 g CO₂ Ausstoß 1004 g Wasser 31,21 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Platzhalter Buffet Mitte	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
	Salat-Buffet mit Blattsalaten, knackiger Rohkost und hausgemachten Dressings^[Sn,So]	1,05 €2,10 €1,45 €1,22 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 1874,8 kJ / 448 kcal Proteine 4 g Kohlenhydrate 9 g –davon Zucker 9 g Fett 42 g –davon gesättigt 3 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 337 g Wasser 2,70 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

[Kœri]werk

	Reine Kalbsbratwurst mit Currysauce und Baguette^[Se,Sn]	2,60 €5,20 €3,60 €3,00 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2229,6 kJ / 532 kcal Proteine 11 g Kohlenhydrate 35 g –davon Zucker 32 g Fett 37 g –davon gesättigt 13 g Salz 5 g CO₂ Ausstoß 1231 g Wasser 15,41 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße^[Se,Sn,We]	2,40 €4,80 €3,30 €2,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 2165,1 kJ / 517 kcal Proteine 10 g Kohlenhydrate 42 g –davon Zucker 34 g Fett 32 g –davon gesättigt 2 g Salz 4 g CO₂ Ausstoß 229 g Wasser 10,44 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen
	koerifrites	1,50 €3,00 €2,05 €1,75 €
Nährwertangaben (pro Portion) Energie 3205,0 kJ / 766 kcal Proteine 7 g Kohlenhydrate 67 g –davon Zucker 0 g Fett 50 g –davon gesättigt 8 g Salz 1 g CO₂ Ausstoß 374 g Wasser 1,96 l Tierwohl Regenwald Weitere Informationen zum Umwelt-Score und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Karlsruhe findest du hier. Die angegeben Durchschnittswerten unterliegen natürlichen Schwankungen. Die Nährwerte beziehen sich auf die ausgegebene Portion. Hinweise zum Umwelt-Score auf unserer Website: Für die meisten unserer Speisen wurde der Umwelt-Score bereits berechnet und wird entsprechend ausgewiesen. Dieser wird jedoch ständig aktualisiert und erweitert. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Irrtümer, Änderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen. Alle Angaben unter Vorbehalt. Das Zertifikat befindet sich im Prüfstatus. Essen bewerten sehr gut gut kritisch weniger anzeigen

Letztes Update: Montag, 09.11.2026 um 17:57 Uhr

Legende

Zusatzstoffe
[1] mit Farbstoff | [2] mit Konservierungsstoff | [3] mit Antioxidationsmittel
[4] mit Geschmacksverstärker | [5] mit Phosphat | [6] Oberfläche gewachst
[7] geschwefelt | [8] Oliven geschwärzt | [9] mit Süßungsmittel
[10] - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
[11] - enthält eine Phenylalaninquelle
[12] - kann Restalkohol enthalten
[14] - aus Fleischstücken zusammengefügt
[15] - mit kakaohaltiger Fettglasur
[27] - aus Fischstücken zusammengefügt

Freiwillige Angaben

- enthält Rindfleisch

- enthält regionales Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch

- enthält regionales Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Schweinefleisch + Rindfleisch

- enthält regionales Schweinefleisch + Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

- enthält Geflügel

- enthält regionales Geflügel aus artgerechter Tierhaltung

- vegetarisches Gericht

- veganes Gericht

- MSC aus zertifizierter Fischerei

- Mensa Vital

[LAB] - mit tierischem Lab
[GEL] - mit Gelatine

Eine komplette Liste aller gesetzlich ausweisungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene findest du hier.

Alternative Ansicht des Speiseplans für Sehbehinderte
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